2月28日,一段上海网友发布的视频让一家普通的早餐店意外登上热搜。画面中,食客对着紧闭的卷帘门喊话:“就馋这一口!”随后,位于浦东康新公路附近的这家河南水煎包店成了全网“催开门”的焦点。店主王先生一天内接到超过200个陌生来电,最终被迫关机——这不是投诉,而是一场集体“撒娇”。

这家早餐店没有招牌噱头,凭的是实打实的口碑。水煎包五毛一个,胡辣汤三元一碗,价格在浦东堪称“考古级”。38岁的店主王先生是河南商丘夏邑人,手艺祖传,在上海经营已三四年。平日清晨六点生火,下午一点收摊,春节后却迟迟未归。

视频发酵后,“催开门”从个人行为演变成网络接力。有人调侃“催完江西小炒又催河南大哥”,有人认真算账“2000个包子才能抵一顿网红 brunch”。更有人翻出王先生的朋友圈——他早在3月1日就已预告:正月十七(3月6日)返沪,理由是“陪孩子上学,老家麦子要施肥”。

3月2日,王先生正式回应:关机是无奈之举,“电话接不过来,还要干农活”。这条解释意外平息了“众怒”,评论区风向骤转——“河南过了十五才算年”“理解,农活不等人”。一场网络围猎,最终变成乡土中国的温情注脚。
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